據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，8月13日，蔬菜價(jià)格漲多降少；豬肉、雞蛋價(jià)格上漲；水產(chǎn)品價(jià)格以降為主；成品糧、牛羊肉、食用油、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中，11種價(jià)格上漲，6種價(jià)格下降，4種價(jià)格持平；豬五花肉、豬后臀尖肉價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%；牛腱肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格均上漲0.1%，牛腩肉價(jià)格下降0.1%，去骨鮮羊肉價(jià)格持平；普通鮮雞蛋價(jià)格上漲0.4%，白條雞價(jià)格持平；純花生油價(jià)格上漲0.3%，純菜子油、純大豆油、純葵花子油價(jià)格上漲，花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.1%。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，受臺(tái)風(fēng)和降雨影響，7月中旬以來(lái)全國(guó)蔬菜價(jià)格上漲明顯。與7月15日相比，8月13日，21種監(jiān)測(cè)蔬菜全國(guó)日平均價(jià)格漲幅近13.0%。分品種看，近九成監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格上漲，生菜、油菜、菠菜價(jià)格漲幅居前，分別為41.1%、32.3%、32.0%。

另外，除生姜外，目前其余全國(guó)蔬菜價(jià)格均高于去年同期。大蒜、大蔥、生菜價(jià)格同比漲幅居前，分別為79.9%、45.0%、42.7%；大白菜、菠菜、油菜、西紅柿、黃瓜、茄子、白蘿卜、洋蔥、豇豆、苦瓜價(jià)格漲幅在20.7%—40.0%之間；其余蔬菜品種價(jià)格漲幅多在10.0%—20.0%之間。