哥倫比亞是世界上主要的阿拉比卡咖啡豆出口國。不過近來，國際市場咖啡豆期貨交易價格持續(xù)走低，嚴(yán)重影響了哥倫比亞咖啡種植者的收益。為了應(yīng)對這一狀況，不少咖啡種植者開始調(diào)整經(jīng)營思路，開發(fā)咖啡旅游業(yè)等，來增加咖啡產(chǎn)業(yè)的附加值。

今年5月，紐約商業(yè)交易所的阿拉比卡咖啡豆價格一度跌至每磅88美分，為近13年來的新低。市場分析認(rèn)為，持續(xù)低價是因為產(chǎn)量供大于求引起的。哥倫比亞咖啡生產(chǎn)者聯(lián)盟公布的數(shù)據(jù)顯示，由于許多咖啡莊園入不敷出，在過去一年半的時間里，哥倫比亞咖啡種植面積持續(xù)縮減近4萬公頃，超過2萬戶咖啡農(nóng)為了生計，不得不放棄種植咖啡。

哥倫比亞咖啡長期依賴出口，因此，為了保護咖啡產(chǎn)業(yè)，減小國際市場對咖啡價格的影響，哥倫比亞有關(guān)機構(gòu)在研究脫離國際期貨交易體系，采用自主定價的交易模式。

但是有從業(yè)者認(rèn)為，脫離國際市場定價體系不是一個短期內(nèi)可以實現(xiàn)的目標(biāo)，而通過開發(fā)國內(nèi)消費市場、增加咖啡產(chǎn)業(yè)附加值將從根本上扭轉(zhuǎn)哥倫比亞咖啡產(chǎn)業(yè)過度依賴國際市場的局面。

哥倫比亞咖啡從業(yè)者比略塔:增加產(chǎn)品附加值，顯然是必須采取的措施。如果不這么做。我們還是會完全依賴國際市場的咖啡價格，那是遠遠不夠的。我們現(xiàn)在開設(shè)了好幾家咖啡店，還開發(fā)了旅游業(yè)務(wù)。我們向游客開放農(nóng)莊，他們可以參觀咖啡莊園，看到咖啡種植生產(chǎn)的過程。

央視財經(jīng)